ようやく秋ミョウガ登場

　

　ようやく雨があがりミョウガ畑をのぞくとなんとかこれだけの秋ミョウガを収穫。
　例年、このボウルにすぐにいっぱいになるほど採れるが、これからに期待か。

　数も少ないが、夏ミョウガに比べ大きいはずなのに小指の先ほどしかないものも多い。
　そういえば夏ミョウガも例年になく少なかった。　
　夏場の猛暑、カンカン照りの影響か。

　いずれにしてもこれから秋の味覚で天ぷら、味噌汁、酢の物、漬物と、いろんな料理に登場するが、まずは茹でて酢醤油でいただく。