猪苗代湖に冬の使者

猪苗代湖の北岸に9日午前6時、白鳥の姿が今季初めて確認された。10日福島民報より。

飛来したコハクチョウ6羽は、昨年より5日遅いが、例年並みの渡来という。

シベリヤ方面から南下してきた冬の使者は、湖面でゆっくり羽を休め口で胸など繕っていた姿がテレビで放映されていた。猪苗代湖には、これから毎日100羽ぐらい飛来12月ピークに来年には3000羽になっているという。

いわきでは小川地区の夏井川ではピーク時でも100羽そこそこである。楽しみである。

10月号クロスワードの解答

ハイ！みんぽう10月号「クロスワード」の答えは「ガクエンサイ」でした。

枝豆と肉じゃが

葉酸を一番多く含む枝豆、千葉の妹から、秋田の枝豆とジャガイモなど送ってきた。


早速、枝豆を水洗いして塩で全体をもみ茹でた。実が引き締まって大変美味しい。

肉じゃがは、糸コンが少なくて具が今一だが、肉はフライパンで痛めてから、ジャガイモなどと煮つけているので、大変爽やかな出来合いであった。

昨日体育の日、前日は強風で、行楽地は大混雑、天気に恵まれて家族で、スポーツに汗を流し楽しんだようだ。健康第一、基本は食生活にある。

みんぽう10月号「クロスワード」に挑戦

ハイ！みんぽう10月号「クロスワード」に挑戦してください。

我が家のでこポン

毎朝朝食後に美味しいミカンを頂いている。

そんな時期でも、我が家のでこポンは青々としている。私の背丈の高さで、一昨年は20個ほど身を付けた。昨年はゼロ、今年は花が沢山咲き小さな身を付けたので豊作と思ったが、たった1個の実しかつけていない。梅は豊作だったのにと残念である。

南瓜も、ミツバチが飛んでこないため、人工授粉してようやく1個実を付けた。

でこぽんは密柑の一種、ポンカンと清見オレンジを交配したもので、へたが盛り上がり、皮が剥きやすく甘味が強い。