オヤジの弁当箱

日々の手作り弁当だけが生甲斐のしょぼくれオヤジ。弁当メニューと併せて日々の雑感を付記。

バゲットでサンド

2010-11-16 | Weblog

11/16(火) 昨夜、帰宅途中にてフランスパンのバゲット買った。今朝、弁当の用意をしようとして思いついたのがバゲットのサンドイッチ。こいつを丸々一本、1cm程にカット、その半分に切れ目を入れて具を挟む。このパンは焼くと固くなるので焼かない。

具はレタス・タマネギとハム、ゆで卵の薄切り、牛小間とシメジの炒め物。チーズが欲しいところだが品切れ。
難はパンが小さいので挟む具も少ない、淋し~い。食べ過ぎ防止、健康にはいいかも?

                        

レタス&ハム、レタス&卵、レタス&牛小間・シメジetc、具材が四種類なので簡単。バターとマヨネーズ、気まぐれに胡椒をパラリ・・。と云うことで、家人とKに私の三人分のサンドイッチと余りが皿一杯に出来上がった。

                        

 

 「聞く耳を持たん、こともある」

 昨夜は後輩のokadaと会社で会う約束になっていた。札幌滞在中にAkimoto氏から連絡が入り、急遽渋谷の店にてokadaも交えての会とした。ところが、A氏は急用ができたとのことで当初予定のokadaとの二人酒となった。

暫くすると、泣きのokadaの面目躍如。ああでもない、こうでもない云々・・・。当人は人生相談でもしているつもりだろうが、こっちにはそんな知恵も経験もありゃしない。求める側と、応える側の解が異なれば平行線。結局は、okdaoを罵倒してお開きとした。

しかし、ちっと可哀相なことをしたか?私も若い頃には先輩方の手を焼かせ、随分と我侭を言ってきたような気がする。今度会った時は、もう少しだけ詳しく話を聞いてやるか・・・と、反省する。

コメント
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