おはようございます
やっと休みが来ました。
そしてやっと、今日はお日様の顔が
見れそう~~
昨日は雨でも12℃あったのに
今日は、曇り晴れの予報ですが
最高気温6℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
新玉ねぎのチーズステーキ
佐賀県産の新玉ネギを使いました
玉ねぎを縦に2つに切り
軽く塩コショ-をした玉葱を
オリーブオイルをひいたフライパンで
両面焼いて
柔らかくなったら
とろけるスライスチーズをのせて
チーズがとけたら出来上がり
みがきニシンの生姜添えと
アボカドとミニトマトを
一緒に盛り付けしました
お餅みたいですね!!
新玉ねぎ、甘くて美味しい~~
揚げ出し豆腐
だいぶ暖かくなって来ましたが
まだまだ美味しいです
なめこを入れて
麺つゆに片栗粉でとろみをつけて
かけました。たっぷりのネギを
のせて
小松菜のメンマ和え
茹でた小松菜と穂先メンマ味付を
混ぜて
夕べも美味しくいただきました~
ランとウンス
昨日も元気でした・・ラン
ウンスも凄ーく元気です
皆さん、今日も素敵な週末を
お過ごし下さいね