おはようございます
連日の青空嬉しいですね～
今日も晴れ、最高気温23℃の予報の
山形市内です
昨日は、一年ぶりの友人とファミレス
ランチを楽しんで来ました。
昔、職場が一緒で、かれこれ30年弱の
お付き合いで、年に一度のランチを
いつも楽しんでます。
実は彼女、昨年夏に胃がんの手術を
してました。家も車で1時間位
離れてるので全然知らずにいましたが
今年の年賀状に書かれてて
雪も解けたのでやっとランチを。
（写真撮り忘れ）
昔から元気印の彼女、若干痩せては
いましたが、病を患ったとは
思えない位、益々元気で前向きな
彼女の姿に、逆に私が励まされ
お喋りする事、4時間！！
それでもまだまだ話足りない・・・
次回の約束をして帰って来ました。
また会えるのを楽しみに・・＼(^_^)／
帰りは事故現場に遭遇、通行止めで
30分以上！！
昨日の晩ごはん
そんなこんなで、帰りが遅くなり
6時近くに返って来て慌てて
夕飯の仕度でした
ピリ辛チャーハン
キャベツ、もやし、にら、牛肉を
入れて、タレは勿論手作り
コチュジャン、ニンニク、醤油、味噌
いりゴマを混ぜて
炒めたご飯と野菜に
最後に混ぜて
目玉焼きをのせて出来上がり！！
※ 私はタレに唐辛子も混ぜました
ピリ辛で美味しい～～
サワラ焼きのネギポン酢醤油
生のサワラを焼いて
ネギをたっぷりのせて
ポン酢醤油で・・・
サワラの食べ方で私は一番好き！！
他の魚でもネギにポン酢合います！
あ～～美味しいでーす
スープ
豆腐、豆もやし、ワカメを入れて
中華味で
セロリ
大好きなセロリの丸かじり
マヨネーズに醤油を
たっぷり付けて
夕べも美味しくいただきました～
今日の主人のお弁当
ランとウンス
昨日は昼前からお利口さんに
お留守番してくれました～
またまた危険な場所にいるウンスも
多分、お利口さんだったと
思います（笑）
私が出かける時、ちょっとふて寝？？
の、お二人さんでした
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように