かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚肉とナスの冷しゃぶ風

2018-03-15 | 日記

おはようございます

昨日も暖かかったけど、今日も

昨日より暖かい20℃の予報の

山形市内です

 

昨日主人が職場から

「生活習慣病を見直す食事」と言う

チラシを貰って来ました。

読んでみると、まだまだ見直しが

必要みたいです。

年齢を重ねると、若い時と同じ食べ物

ではダメみたい!!

食事の見直し開始です(^O^)/

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

豚肉とナスの冷しゃぶ風

豚肉とスナップエンドウは茹でて

しめじはレンチ~ン

茄子とパプリカは素揚げ

大根おろしに大葉を混ぜて

器にレタス、豚肉他をのせて

ポン酢醤油をかけて

 

 

 

 

ちょっと大きく

 サッパリしていていくらでも

食べられまーす

 

 

 

きんぴらごぼうと卵焼き

久しぶりにきんぴらごぼうを

作りました。

だし巻き卵も食べたくなり一緒に

ごぼうを切ると手が黒くなるので

嫌なのですが・・

手作りはやっぱり美味しい~~

 

 

 

 

メカブ奴

絹豆腐に生のメカブをのせて

 夕べもおいしくいただきました~

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

昨日は何故か?

良く寝てました・・ラン

 

 

 ウンスは一人遊びでした~

 

 

 二人並んで

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように