おはようございます
今日は、晴れ曇りの予報ですが
気温は昨日よりさらに低く
4℃、またまた冬に逆戻りの
山形市内です
お兄ちゃん孫、日曜日から
熱と嘔吐で学校を休んでます。
昨日、ママが仕事で休めなかったので
私が代わりに小児科へ！！
食事が思うように摂れなくて
見ていても可哀想・・・
早く元気なお兄ちゃんに戻って
欲しいです。
月曜日だったので小児科も混んでいて
朝8時半前に行き、帰って来たのが
お昼近くに・・・疲れました！！
季節の変わり目、皆様も体調管理に
気を付けて下さいね。
昨日の晩ごはん
豚肉のスタミナ炒め
豚肉にニンニク、生姜、酒、醤油
片栗粉で下味をつけて。
最初に豚肉をごま油で炒めて
一旦取って置いて
玉ねぎ、もやし、人参、きくらげ
パプリカをごま油で炒め
肉と合わせて味付は
オイスターソース、豆板醤
醤油で・・火を止めてから
最後にニラを入れて
混ぜて出来上がり
ちょっと大きく
久しぶりに作ってみましたが
パクパク食べました～
美味しい～～
切干大根の煮物
切り干し大根とひじきと切昆布が
セットになっていた乾物を買って来て
糸こんと厚揚げを入れて煮ました
ホッとする味ですね～～
酢の物
わかめ、紫玉ねぎ、豆苗、カニカマ
酢の物と言うよりは、ぽん酢がけです。
手作りキムチ
夕べも美味しくいただきました～
今日の主人のお弁当
ランとウンス
昨日は午前中、お利口さんに
お留守番してくれたお二人さん
昨夜寝る直前のラン
ウンスも寝る直前
毎晩7時に私のベッドに一人で入って
寝るウンス、この後ベッドに
直行でした～～（笑）
皆さん、今日も素敵な一日
なりますように