かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カラフル青椒肉絲(チンジャオロースー)

2018-03-09 | 日記

おはようございます

今日も昨日に引き続き、雨降りの一日

最高気温は10℃の山形市内です

明日になれば、晴れの予報なので

それを心待ちに・・\(^_^)/

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は何を食べようか迷っていて

ふと思いつきで青椒肉絲を作る事に。

何となく中華な気分の晩ごはんに

なりました

 

 

 

カラフル青椒肉絲

冷蔵庫の野菜を集めたら

カラフルに青椒肉絲に決定!!

今回は豚肉で作りました。

塩コショー、ニンニク、酒、醤油

片栗粉で下味をつけて

野菜は赤黄色のパプリカ、ピーマン

しめじ、千切りタケノコ

 

 

 

下味をつけた豚肉を炒め、野菜も

入れて炒めて、合わせ調味料を

オイスターソース、酒、醤油、砂糖)

入れて混ぜたら出来上がり

 

 

 

 

エノキとわかめのスープ

中華味で

 

 

 

 

餃 子

味〇素の冷食

これ簡単で美味しいですよね~

 

 

 

 

セロリ

久しぶりのセロリ丸かじり

マヨネーズと豆板醤を混ぜた

ソースを付けて

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

 昨日もとっても元気な・・ラン

 

 

 

 

自称モデル犬・・ウンス

 

 

 

二人並んで

皆さん、今日も良い一日に

なりますように