かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

めかじきのソティーと煮物

2018-03-08 | 日記

おはようございます

今日は雨の一日になりそう~

まだ降ってはいませんが、今にも

降りだしそうな雲に覆われてます

最高気温13度の予報の

山形市内です

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

 

生めかじきソティー

買い物に行ったらいつもは解凍しか

ないのに、珍しく生のメカジキ

宮城県産があったのでゲット

 

 

 

やっぱりソティーでしょう~~と

いう事で軽く塩コショーをして

小麦粉をふり、そのまま焼こうと

思ったのですが・・・またまた

カレー粉もふって(*´σー`)エヘヘ

フライパンにオリーブ油を入れて

焼きました。

グリルで焼いたかぼちゃパプリカと

ブロッコリーを添えて

 

 

 

 

 

煮物

高野豆腐、細竹、生椎茸、人参

を煮て、スナップエンドウを添えて

 

 

 

 

長芋の塩昆布和え

長芋を短冊に切ってレンチ~ンして

塩昆布と和えて

 

 

 

味噌汁

我が家は朝、味噌汁を食べるので

夜は普通はないのですが、急に

食べたくなり

じゃが芋、わらびで

 夕べも美味しくいただきました~

 

 

今日の主人のお弁当

日帰り出張のため休みです

 

 

 

ランとウンス

日向ぼっこしながら寝ています

 

 

 

 

 

少し経ったらソファ―に

ランは気付きましたがウンスは

爆睡中

 

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように