かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚ロースのチーズパン粉焼き

2018-03-25 | 日記

おはようございます

昨日は13.8℃で暖かい一日を

過ごせました~

今日は今は曇り空ですが、昼前から

晴れで15℃の予報の山形市内です

 

お天気が良いと、日焼けが気になり

ウォーキングも完全武装の他に

傘をさしてになります。

そろそろ朝に切り替えようか?

でも、朝はまだ寒いし・・・

毎日悩んでます(;´д`)トホホ

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

豚ロースチーズパン粉焼き

脂身を取り、スジ切りした

豚ロース肉

 

 

 

パン粉に粉チーズを混ぜて

ちょっと写真わかりにくい

のですが(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

塩コショーした肉に直接付けて

 フライパンで少しのオリーブ油で

 

 

 

 

両面焼いて出来上がり

食べやすいように切り

トマトとブロッコリーを一緒に

 肉の存在感があります

主人と孫達は喜んで・・・

勿論私も美味しかった~~

 

 

 

 

ネギの酢味噌和え

朝、掘りたての柔らかいネギを

ご近所さんからいただいたので

早速、茹でて「あさつき」のように

 

 

 

竹輪を混ぜて主人のは酢味噌に

 

 

 

 

私はオカカぽん酢醤油で

 ネギが甘くて最高~~

 

 

 

 

 

煮物

切昆布と糸こん、油揚げ、打ち豆

を煮て

ホッとします~

 夕べも美味しくいただきました~ 

 

 

 

 

ランとウンス

昨日は元気良く遊びました・・ラン

 

 

 

 

 

ウンスも元気いっぱいです

 

 

 

遊んだ後は、二人仲良く

お昼寝です

皆さん、今日も幸せな一日に

なりますように