かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

新キャベツの鶏だんごスープ☆ニラ卵チャーハン

2018-03-17 | 日記

おはようございます

今日も晴れマークですが気温は

上がらず7℃の予報の

山形市内です。

 

またまた週末がやって来ました。

この週末はのんびり過ごしたいと

思っているのですが・・\(^_^)/

 

 

 

昨日の晩ごはん 

 

 

 

キャベツと鶏団子のスープ

新キャベツが安かったので

早速、鶏団子スープに。

鶏挽肉は、勿論・・胸肉!!

鶏団子にはネギのみじん切りと

すりおろし生姜と卵一個

 

 

キャベツの他にエノキ入れて

最後に絹さやと桜人参も飾って

やっぱり春キャベツは柔らかくて

美味しいですね~~

 

 

 

 ニラ卵チャーハン

ニラと卵は相性バッチりですね。

ニラたっぷり入れて

チャーハンにしてみました。

玉葱やハム、パプリカのみじん切りも

入れて

 

 

 

五月菜

茹でて、なめたけのせて

 

 

 

ピリ辛メンマ

友人か台湾旅行に行きお土産

いただきました。

先日も違う友人から、台湾のお土産を

頂いたばかりですが

 

 

台湾旅行のブームはまだまだ続いて

ますね~~

 つまみに最高~~

夕べも、美味しくいただきました~

 

 

 

 

ランとウンス

 最近は、明暗も全く分からなくなった

みたいでいつもクンクン言いながら

自分の存在をアピールして

いるランです。

 

 

 

 

 ランをかばいながら寄り添って

手助けをしてくれてるウンスです

 

 

二人仲良く

 皆さん、今日も素敵な一日を

お過ごし下さいますように