おはようございます
今日は、久ぶりに予報に雨マークが！！
ミンミン蝉が元気良く合唱してます
33℃の山形市内です
今日から3日間、東北4大祭り
「花笠まつり」が、始まります。
でも、午後から雨マーク
今まで降っていなかったので
この3日間は降らないと良いのですが
晴れてたら、私も観に
行きたいんだけど？？
昨日の晩ごはん
川かれいの煮付け
先日、近くの魚屋さんに行ったら
初めて見る、北海道産の
「川かれい」と言うのが
あったので買ってみました。
川と書かれているので、淡水魚？
私は川魚は苦手なので・・・
その時は他の魚を食べる予定だった
ので、一旦冷凍にして・・・
夕べ、普通の煮魚のように煮て
またまた、レンチン茄子と一緒に・・・
生姜ものせて
煮てる時は、普通のカレイの香り
でしたが、さて食べてみると
身はしかりしていて
脂もそれなりにのっていて
凄く美味しかった！！
煮汁を吸った茄子も絶品～～～
3点盛
ホタテとトマトのバター焼き
ツルムラサキのお浸し
枝豆入り玉焼き
どれも大好きです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
おぼろ豆腐
夕べも楽しく吞んで、美味しく
食べました～～
ランとウンス
のんびり寛いでます‥ラン
こちらも久しぶりにのんびり・・
ウンス
ランは寝不足かな！！
皆さん、今日も楽しい事がいっぱい
ありますように