今日も青空いっぱいの秋空
気持ち良いです
予報は曇り時々晴れマーク
31℃の山形市内です
今朝も朝日を浴びながら
ウォーキングを楽しんで来ました
昨日は、久しぶりにマーボー豆腐を
食べたくて作りました
この時期なので、やっぱりトマト入り
かこさん風です
トマト入り麻婆豆腐
豚ひき肉、ニンニク、生姜
長ねぎ、豆板醤をゴマ油で炒めて
豆腐450gとトマトを入れ火が通ったら
合わせ調味料
（料理酒、醤油、鶏ガラ、片栗粉）を入れ
みじん切りのネギと残っていたニラも
特別に入れました(笑)
トマトは我が家のアイコです
最後に入れゴマ油を少し回しかけて！
見た目もカラフルなマーボー豆腐の
出来上がり～～
トマトが入っているので、酸味もあり
サッパリ系
いくらでも入りそうですが
この一皿でお腹いっぱいに・・(笑)
焼き餃子
夕べも、宇都宮の姉からいただいてる
宇都宮餃子を焼きました
大きいので10個だけ焼きました
かこさん3個 夫7個
焼き方にムラが出たみたいですが
いつ食べても美味しっ♫
焼き茄子
珍しくもなんともない焼き茄子ですが
我が家の大きくなり過ぎた茄子を
焼きました
昨日収穫の茄子10本
合計81本目です
おろし生姜と鰹節ものせて
焼き茄子って、どうしてこんなに
美味しいの？？って感じです
↑の器、夫のお気に入りでGET
即席漬
いつものように
きゅうり、ラディッシュ、茗荷
お腹パンパン・・食べ過ぎました
ごちそうさま～
ウンス
毎週月曜日は、ウンスにとっては
寝て曜日
土日の2日間、家の中が賑やかなので
やはり思うように寝れないみたいで
昨日は朝からずっと寝てました
気持良さそうでしょ？
いつの間にか向きが変りました
そして、お手手はこんな感じ
今日も、良い1日になりますように