かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

じゃが芋と高野豆腐の煮物☆豚の味噌漬け焼き

2022-09-17 | 日記

今日も1日晴れマーク

31℃の山形市内です

 

今日からシルバーウイーク

3連休ですね

我が家夫は、仕事があるからと普通に

出掛けました

孫達、今日は運動会でパパとママと

一緒に出かけました

家に居るのは私とウンスだけ

平日と同じような感じ!!

明日と明後日は夫も休みですが

何処にもお出かけの予定無しの

かこさんちです・・(*´∀`*)

 

危険な台風

皆さん、お気を付け下さい

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は、いただいたじゃが芋が

沢山あるので煮物に!!

普通なら、肉じゃが・・になりますが

豚肉の味噌漬けも、お中元にいただいた

のがまだ冷凍庫に入ってるので

肉じゃがはあきらめて・・・

 

 

 

じゃが芋と高野豆腐の煮物

きたあかり、高野豆腐

普通に出し醤油で煮ました

みりんも入れたので少し甘め

人参は秋バージョンに!枝豆は彩りで

油が入ってないので、サッパリ系です

夫はじゃが芋大好き

かこさんは高野豆腐大好き

それぞれ好きな物を食べました(笑)

 

 

 

 

豚肉の味噌漬け焼き

いつも食べている山形を代表する

豚肉・・舞米豚(まいまいとん)の

味噌漬を焼きました

 

千切りキャベツ、ミニトマト

パプリカ、きゅうり

いつ食べても、柔らかで

安定の美味しさです(*´∀`*)

 

 

お浸し

そろそろ山形の代表する

食用菊(もってのほか)も出て来ました

夕べは、小松菜のお浸しと一緒に

摺りゴマたっぷりかけてポン酢醬油で

美味しっ!

これからどんどん美味しくなる

持って菊、今年も沢山食べたいです

 

 

浅漬

きゅりと茗荷の塩揉みです

 

夕べもどれも美味しくて

嬉しい晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

 

おまけ

やっと来ましたマイカー

修理前の写真撮らなかったので

比べれないのですが!!

ナンバープレートも滅茶苦茶壊れて

新しいのに交換です

綺麗にりました

たっぷり、修理代はかかったけど💦

お気に入りのマイカー

もう少しこの車に乗りたいので

気を付けて運転します

いつもはシャッター付きの車庫の中

ピッカピッカで嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

ウンス

ゆっくり昼寝して起きた瞬間のお顔

寝ぼけてますね(⌒▽⌒)アハハ!

今日も、倖せな1日になりますように