先程までの雨は上がりました
今日は一日曇りマークの予報で
最高気温28℃の山形市内です
晩ごはん
昨日、昼過ぎにお世話になった方が
亡くなったとの知らせが入り
夕方お悔やみに行って来ました
ちょっと遅くなり・・・
3品の晩ご飯になりました
昨日は肉の日の我が家
一昨日、県産胸肉が特売で
100g39円（税別）の買って来てたので
何を作ろうか？考えていた時に
娘がバジルソースが余ったからと
持って来てくれたのでラッキー！！
そのバジルソースと胸肉を混ぜ
焼きました
チキンのバジル炒め
ズッキーニは最初にフライパンで焼いて
塩ｺｼｮｰ
胸肉はいつものように皮を取り
一口大のそぎ切りにして
貰ったバジルと混ぜ1時間位
冷蔵庫で馴染ませて
オリーブ油を入れたフライパンで
炒め焼きし、塩ｺｼｮｰで味付けて
ミニトマトも一緒に炒めてます
バジルをのせて出来上がり
またまた、夏野菜たっぷり
胸肉も柔らかく出来上がり
かこさんの好きな感じになりました＼(^_^)／
厚揚げの卵とじ
大好きな厚揚げとぶなしめじを
少し煮てから卵とじにしました
彩りに枝豆入れて、紅生姜もたっぷり
薄味だったので、紅生姜と一緒に
食べたらちょうど良かったです
これは、ご飯のお供にもなりますが
おつまみにも最高です( ´ ▽ ` )ﾉ
刺身こんにゃく
プレーンと青のり入り2種類
土曜日の夜はやはり
呑み過ぎてしまいます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま～
ウンス
抱っこして欲しくて、こうやって
抱っこするまで待ってます
今日も笑顔の1日になりますように