かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ゴーヤのかき揚げ☆天然かんぱちカマ焼き

2023-07-30 | 日記

暑いのも慣れつつあります

今日も、晴れマークで猛暑日の

37℃の山形市内

 

今朝も朝早く起きてウォーキング

頑張りました

気持良かった~~

 

昨日は一昨日のゴーヤ、半分残ってたので

かき揚を作りました

いただいてた大きいきゅうりは

煮て餡かけ

そして焼魚は魚屋さんから焼かれているのを

買って来て温めただけ

楽をさせて貰いました

 

 

 

ゴーヤのかき揚げ

切って塩をふり、天ぷら粉を混ぜて

エビと一緒にかき揚に

エビの数が合わなくなり

かこさん2尾です(笑)

食べたかったゴーヤのかき揚

やっぱり美味し( ´ ▽ ` )ノ

 

 

きゅうりのそぼろ餡かけ

きゅうりは皮を剥いて、縦に切り

タネを取り、食べやすい大きさに切り

麺つゆで煮て、柔らかくなったら

鶏挽肉を入れて

片栗粉でとろみをつけて出来上り

小さい頃から食べていたので

美味しいのと懐かしいと・・・(*´∀`*)

 

 

茹でオクラ・ミニトマト

オクラはいただき物です

茹でて、縦に切りマヨ少しと醤油で

おつまみに最高~(^^♪

 

 

天然かんぱちカマの塩焼き

焼かれてたのを買って来ました

 

裏がえしたて

食べる所が多くて、食べきれず

半分残りましたが、今朝いただきました

 

夕べも大満足な晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

ウンス

昨日もお利口さんに

モデル犬頑張ってくれました

バンダナのスイカ、美味しそう~(*´∀`*)

今日も、楽しい1日になりますように