昨日、梅雨明けしました
やっと夏本番!
暑いけど、湿度が低いので少しだけ
爽やか~~~
今日は33℃の山形市内
暑さに負けずに気合を入れて頑張ります
いんげんの煮物が食べたいなぁ~
なんて思っていたら、ご近所さんから
いただきました(写真撮り忘れ)
普通のいんげんよりも、かこさんは
モロッコいんげんの方が柔らかくて好き
今日は日曜日でゆっくり
寝坊したかったのですが
夫が地区の役員をしていて、朝から
孫娘が通っている小学校で
役員全員と参加できる児童も一緒に
防災訓練を行うと言う事で
夫と孫2人が出掛けるためにかこさんも
いつもの時間に起きて
ウオーキング楽しんで来ました
左から、夫 孫娘、お兄ちゃん
いんげんの煮物
モロッコいんげん、厚揚げ、しめじ
やきとりの缶詰め
ダシになるものが無かったので今回は
いつも呑んでいるウイスキーに
サービスで付いていた
やきとり缶詰めを入れてみました
たれ味、塩味、柚子胡椒味の中から
たれ味を汁ごと入れて
さあ、味はどうでしょうか?
これは、美味しいです
焼き鳥の缶詰め
ちゃんとダシになりました
いんげんも厚揚げも美味しい!
お肉も柔らかで美味しかった~~
豚肉の味噌漬焼き
山形県の代表ともいえる豚肉
舞米豚(まいまいとん)
お米で育った豚さんです
そのモモ肉の味噌漬
お中元にいただきました
お歳暮にもいただいてます
これは高いお肉なので、いただくと
凄く嬉しいです
豚の味噌漬け、娘達にもお裾分け~~
昨夜は味噌漬1袋焼きました
千切りキャベツ、ミニトマトも一緒に
ちょっと甘めですが
見てもわかるように
お肉は柔らかで~す!
オクラのせ冷奴・わさびサラダ
絹豆腐のオクラ、鰹節をのせて
ポン酢醬油をかけて
ブロッコリー、ゆで卵、かまぼこ
ワサビマヨ+醤油数滴で和えました
夕べもどれも美味しくいただきました
ごちそうさま
ウンス
昨日も室内お散歩頑張りました
お散歩の後は、モデル犬
この後はお昼寝~~~
楽しい1日になりますように