今は青空ですが
今日は夕方から☂で少し涼しい予報
27℃の山形市内
久し振りにエアコン無しの朝です
連日の暑さで、殆ど24時間
エアコンONですが、そろそろ
電気料金の検針が!!
たぶん、高額だろうな~~~って
思っていたらパソコンに検針結果が・・・
30日間の使用で8,242円!
昨年と同じ位で少しホ~ッとしました
我が家オール電化です(≧∇≦)
昨年から地区の役員を頼まれて
頑張ってる我が家の夫、
まだ仕事も普通にしてるので出来る範囲で・・
ここの地区は役員は比較的、まだ仕事を
している方も多いようです
昨夜は、7時から役員会がありそれに出席
ご飯は帰って来てから食べると・・
そんな訳で、私は早く吞みたいので
かこさん、滅多に作らないけど
簡単に食べれるカレーを作りました
シーフードと野菜のカレー
昨夜は肉ではなく、少しだけですが
冷凍庫にあるシーフードを!
この時期、夏の野菜はたっぷりあるので
一緒に野菜も!!
モンコウイカ、ベビーホタテ、エビ
サッと湯通しして
玉ねぎ、人参、ズッキーニ、茄子、パプリカ
ピーマン、トマト、青南蛮、ニンニクたっぷり
市販のカレー粉で簡単に!
ズッキーニ、パプリカ、茄子一緒に
煮込みましたが、沢山あるので
トッピング用に揚げ焼きしてトッピング
カレーが野菜の甘みが出て
凄く美味しく出来ました
やっぱり、シーフードカレーが好き(^O^)/
サラダ
レタス、きゅうり、ミニトマト
茹で卵、じゃが芋、玉ねぎ
カレーにじゃが芋入れなかったので
サラダにレンチンじゃが芋を入れました
これは2人分
かこさんは我が家で買っている
たった1本のドレッシング
ノンオイル和風ごま(QP)をかけて
食べました
夫には
マヨ+ケチャップ+ウスターソース+ニンニクを
混ぜてオーロラソースを
浅漬
いつもきゅうりとラディッシュ
夫は8時過ぎに帰って来て
シャワー浴びてから晩ごはん+お晩酌
その頃はかこさん、出来上がっていて(笑)
9時頃にかこさんの分だけ、後片付けして
歯磨きしてパソ少ししてから
夢の国へ~~
久しぶりに夫と会話無しでした(*´∀`*)
ごちそうさま~
ウンス
朝から元気いっぱいです
長~くなってお昼寝中
今日も、良い1日になりますように