毎日、同じ繰り返しになりますが
今日も暑い暑いです
35℃の山形市内
日曜日の朝早くの新幹線で
ディズニーランドや東京を
3泊4日で楽しんで来たようで
水曜日の夜に無事、帰って来ました
孫達は、久しぶりの新幹線も
楽しかったと興奮気味!!
賑やかさが戻って来てホッとしてますが
パパもママも翌日から仕事
お兄ちゃんは部活!!
孫娘だけがお留守番になりました
木曜日は1日寝てたみたい
そしてやっと、ナポリタンとエビフライが
食べたいと言うので、夕べ一緒に
作るつもりでしたが、お友達が遊び来たので
かこさんが1人で頑張り作っちゃいました
ナポリタン
前にトマトソースを作って冷凍庫に
入れてたのが少しだけあって
それも使ってのナポリタン
トマトソースにケチャップも入れました
ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、ハム
我が家のミニトマトも入れました
ミックスフライ
水茄子、ズッキーニ、エビ(ブラックタイガー)
アスパラ、カニカマ(お兄ちゃんはエビ嫌いなので
カニカマで)
フライ衣を付けて
ナポリタンと一緒に盛り付けました
レタスも添えて
水茄子の生春巻き
今年は水茄子も順調に収獲出来てます
いつものように、生ハムを巻いて
オリーブオイル、生コショーをたっぷり
孫達、ママも美味しい~~って
大喜びでした
かこさんも、大好きなナポリタンですが
フライとナポリタンでは呑めなかった~
写真はないのですが、きゅうりに
味噌付けて丸かじりで呑みました
ごちそうさま~
おまけ
孫達が勝って来てくれたお土産
左の青〇で囲んでいるのは、かこさんの
名前入りサザエさんハンコ
かこさんのと孫娘の名前しか
なかったそうです
なだ万の最中は自分で餡を入れて
食べるようになってます
浮き出る醤油皿、醤油入れたら
スカイツリーがはっきり見えるって
書かれていたので入れてみました
記念になりますね♪
ウンス
今日も元気いっぱいです
時々、庭をしみじみ眺めてます
今日も良い1日になりますように