昨日は猛暑日37.6℃暑かった～～💦
今日も猛暑日一日晴れマーク
３８℃の山形市内です
昨日の昼前、ビックリ
山形市内の中学校で熱中症で
搬送された・・の、ニュースが！！
規制線が張られ、救急車、パトカーが数台
ドキドキでした
かこさんの孫が通っている中学校です
13人が病院で手当てを・・
中等症も数人いたと言う事ですが
夕方までに手当を受け全員帰宅したとの事
ホッとしました
本当に暑かった～
夕方、お兄ちゃん孫が学校から帰って来て
元気な顔を見たらホッとして
かこさん涙が出ましたよ・・😢
今日も同じく38℃の予報
全国的に連日の暑さ
皆さんも熱中症に気を付けましょう♪
昨日も買い物に出ないで家籠り
で・・・
昨夜は冷凍庫に姉から送って貰った餃子が
あるのとチンジャオロースが食べたくて
中華な晩ごはんに決定！！
でも、この2品では寂しいので
サラダも作り3品でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
餃子
これはいつも食べてる中華専門店の
手作り餃子
姉からまとめて送って貰ってるのを
冷凍庫に・・これが最後の10個
ひとつが大きいので2人で食べるのは
10個で十分
ちょっと焦げちゃいましたが
これも旨みで‥って感じ
かこさん3個 夫7個
いつ食べても美味しい餃子でーす
チンジャオロース
かこさん風になりました
豚肉切り落とし、椎茸、人参、ピーマン
パプリカ、細切り筍
肉の下味は、塩ｺｼｮｰ、ニンニク、生姜
酒、片栗粉で
味付けは、オイスターソース、酒、醤油
鶏ガラスープで
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました
綺麗な出来上がりでテンション上がってます
見た目もバッチリ、食べたら味良し
我ながら、良く出来ました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
サラダ
きゅうり、きくらげ、イカ、ミニトマト
ドレッシングは、いつものかこさん手づくり
ポン酢醬油+ゴマ油＋豆板醤
このサラダはかこさんが好きなんです
落花生
知り合いの方から、干しただけの
落花生をいただきました
一粒一粒が大きくて立派
半分だけ、我が家で1晩大きな
フライパン（28㎝）
に魚焼き用のアルミを敷いて弱火で
ゆっくり炒りました
ちょっと、焦げたような跡も(笑)
剥いたら
凄く綺麗でしょ？
食べたら、とっても甘かったです
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま～
ウンス
昨日はmikaちゃんにいただいた
フルーツのバンダナでした
元気いっぱいです
今日も良い1日になりますように