昨日もやっぱり、猛暑日でした
今日は今は曇ってますが
この後は晴れマークになる予報
気温は久しぶりに猛暑日にはならない
みたいですが
比較的、猛暑日に近い33℃
今日も暑い1日になりそうです
我が家の大葉、のびのびと育ってます
雨降らなくても元気いっぱい
毎日、娘達にも食べて手伝って、おらってますが
食べても食べても減らない大葉
その大葉をたっぷり使って
大葉たっぷりチキンピカタ
胸肉(皮無し)、大葉 、ズッキーニ
塩コショー、卵、塩コショー
卵2個を割り入れ、粉チーズ
塩コショー、大葉のみじん切りを
たっぷり混ぜて卵液を作り
胸肉に軽く塩コショーし、薄く小麦粉を付け
卵液にくぐらせて、フライパンで
両面焼きました
一緒に、ズッキーニも!!
かこさん3枚、夫4枚
夫はケチャップ、かこさんはポン酢で
いただきました
むね肉がビックリする位柔らか
大葉の香りが倖せ~~~
凄く美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
栃尾揚げ焼き
長ネギたっぷりに七味もたっぷり
最初、栃尾揚げだけを焼いて
焼けたら食べやすい大きさに切り
上に斜め細切りのねぎをたっぷり
のせて3~4分焼き、盛り付けてから
七味をふりました
ぽん酢醬油で
久しぶりの栃尾揚げ
ネギたっぷりがやっぱり美味しい♪
タコワサビ
しょっぱいので、少しだけ
先日久しぶりに食べたら
凄く美味しかったので
また買って来ちゃいました
昨夜はウイスキーでしたが
ウイスキーにも合います(´∀`*)ウフフ
うり漬け・ミニトマト
ミニトマト(アイコ)はかこさんち
収獲です
毎日暑くても、美味しく食べれ
楽しく呑めるのは嬉しいです\(^_^)/
ごちそうさま~
ウンス
昨日の朝、ちょっと体調すぐれず
朝ご飯食べないウンス
水も、大好きなりんごも受け付けず
身体は動くけど、いつもより元気ない
1日様子見ようと思ったのですが
今日が病院休みなので、ちょっと心配!
病院に電話して、事情説明したら
連れて来て下さいとの事
(病院は家から歩いて5~6分)
予約でいっぱいでしたが、間に入れて貰い
診察していただきました
特に心配はないでしょう・・という事で
したが、念のために皮下点滴だけして
いただき帰って来たら、急に
お腹空いたのか・・
お昼は普通に完食!!
ホッとしました
そして久しぶりに、家の前のお散歩
今朝も普通にご飯食べたので
もう大丈夫かと思います
今日も、笑顔いっぱいの1日に
なりますように