得さんのページ

喜多方発・・・蔵の街の地域情報を主に発信します。観光・歴史・文化・催しその他等。

喜多方発・もぎてのいない、たわわな柿。

2008-12-13 16:55:48 | Weblog
蔵の街・喜多方から、本日は晴天に恵まれました。気温もあがったようです、週末を迎えで街なかが気になるところですが、家の周りに居て終わりました。
本日の画像は柿の木です。私の家の周りにはこの様に、たわわに実った柿が誰ももがづに(収穫せずに)何本も、いや何十本もあります。もったいない話ですがこのままで残り雪が降れば何個かは鳥の餌になり終いには落下してしまいます。

柿の木も手入れをして、毎年剪定をし、実がなっても適正個数をのこし摘果しないと良い実は生らないようです、画像の柿も会津の身しらず柿ですが、昔は全部はもがずとも大きな実だけ収穫して、焼酎でさわして食しあとは皮をむいて干し柿にして何処の家でも軒先にぶら下ってましたが、この頃軒先に柿がぶら下っている家がありません。・・我が家でもそうです、数年前までは近所の柿を貰ってきて皮をむき干しておいたのですが止めました。店へ行けば結構いい値段で売っているし皆さん買い求めていますが、今はやはり、リンゴ、ミカンでしょうか、・・柿の収穫期は一月前でしたが、本日は柿の木の画像いれました。