ふふふ
ひじきもたっぷり入れたから、バーグってより・・・チャンジャっぽいね
鰯はこんだけ入れてま～す
頭と骨はとってミンチにしました。
材料（１０枚分）
鰯・・・小１パック
ひじき・・・１００グラム
しょうが・・・３０グラム
人参・・・１本
米粉・・・１カップ
玉ねぎ・・・１個
塩・・・小匙２杯
雑穀醤油・・・大さじ半分
玉ねぎ・鰯はミキサーでミンチに
人参はみじん切りしてレンジで軽く２分ほどチンします。
材料を全部混ぜ合わせたら、フライパンで焼くだけ
生地がね、ちょっと柔らかいので、フライパンに丸いかたまりをポトンと落として、スプーンで丸く広げていくのが一番簡単です
ひじきが水分あるので、高温で焼くとパンッてはじけるので注意して下さい
見た目はひじきたっぷりなんですが、食べると鰯の味がして面白バーグでした（笑）
イワシやん！
色がね～、ちょっと黒すぎたね。
いや、これ、ひじき入れすぎの黒だよね（笑）
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