我が家の小さな庭にミニ家庭菜園があります。今夏は、グリーンカーテン用のゴーヤとインゲンをはじめ、トマト、キュウリ、オクラの苗を植えたのですが、残念なことに出来は悪いです。
秋の気配を感じられるようになったと思ったのに、また今日は暑い日になりそうです。オクラの花が次々に咲きました。綿花やムクゲに似た綺麗な花です。
花が終わり、何日かすると実が大きくなりました。
家庭菜園で採れたオクラがやっと食卓に上がります。今日の朝食は納豆サンドイッチと卵サンドイッチにしました。
オクラ入り納豆サンド、だし巻き卵サンドが美味しい!
100回混ぜて、ネバネバ栄養価をアップさせてからサンドしました。疲れがたまる晩夏に、安価で栄養がある納豆とオクラパワーのコンビは最高です!