Instagramで見た、ヤングコーンの春巻き。作ってみたかったけど、ヤングコーンのこの姿を見たことなくて、地域的なものかな⁉️って思ってました。
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スーパーに行ったら、売っていてびっくり。これは買ってみる🦌しかないな!と。
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地球温暖化とかSDGsのニュース見ながら、ヤングコーンの皮を剥いていると申し訳ない気分になった…(皮の方が多くてさ)。
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この春巻き、なんとヤングコーンのひげも入れるんです。
そして、食べてみて!
おお!こんな食感初めて。
世の中まだまだ知らないことばかり。
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ありがとうInstagram。
そして谷中生姜が、嬉しい。