子供の頃 丸いちゃぶ台での夕食 晩酌を欠かさなかった 父 でした。 其の父のおかずは いつも 子供のそれより 何品か 多く並んでいました。
長女の私は 父のすぐ 隣に座り 其の酒の肴を つまんでいました。 其のせいか 今でもお酒は 飲めないのに 酒の肴のようなものが大好きです。
桜が散り 葉桜になりつつある 近頃 スーパーの魚売り場は ぼちぼち春の魚が並び始めました。 そして私はこの時期 ブリの眞子の並ぶのを 心待ちにしていました。
そして昨日 見つけましたよ。 大きな眞子です 沢山並んでいたのですが さすがに 一腹分しか 手が出ませんでした。 変なところで貧乏性が出ます。
早速 生姜を入れて煮ました。 熱々の 白いご飯に乗せて 食べました。
おいしかった！
