雑 貨

先日　友達との雑談の中で　豆腐籠のことが話題になりました。
其の中で　山間部の田舎育ちの友達の話。

子供の頃　農閑期に　素人に少し腕のいいくらいの　竹細工職人が　一週間くらい住み込んで　生活に必要なザルや籠を作りに来ていたとのこと。

ずーと昔から見えているので　皆が野良に出ても　農作業小屋で　頼まれた仕事を済ませ　次の家へ　見送ったとのこと。

材料の竹は　依頼人が自宅の周りの沢山の　竹林から選り取り見取りで　準備していたものでした。

竹細工の道具は　台所の塩籠　茶碗籠　味噌こし　から　農作業道具まで沢山あります。
牛や馬の堆肥も　一旦　肥え籠に入れ　畑に均一に手で撒いていました。
そんな　肥え籠も　丈夫なものが受け継がれています。

我が家も　義父が元気な頃　使っていた　そんな籠　まだまだ農作業に役立ったいます。
　
今は　プラスチックに代わり　綺麗で　丈夫なようですが　耐久性はいまいちのようです。
今　竹を切る人も無く　繁殖力の大きい竹が　問題になっていますが
家の周りの　竹を無駄なく利用した　先人の智恵には脱帽です。　

しかも　そんな手仕事の職人　障がい者の方が　多かったとのこと。
障がいはあっても　腕は一流　そんな誇りがもてたのでしょう。

社会福祉の　薄かった昔　そんな形で　皆が助けたり　助けられていたのだと
思いました。

下手なパッチワーク　で遊んでいますが　人様に贈って喜んでいただけるのは
本当に嬉しいものです。
頑張ろうーと。

冷 汁

衣替えも済んで　朝日が早く出る頃の朝　眠い目をこすっている時　台所から
母がすり鉢を　当たっている音が聞こえると　飛び起きたものです。
初夏から始まる　朝の冷汁を作る音です。

眠い目をこすりつつ　すり鉢の淵を押さえ　豆腐屋のラッパの音を待ちます。
そうですあの頃　冷蔵庫もなく　傷みやすいお豆腐は　早朝と夕方自転車の豆腐屋のラッパの音で　鍋を持って走り出ていました。



すり鉢の中は炒ったいりこ　落花生　ゴマ　などを粉状にして　味噌をすり込み　豆腐をいれ　熱湯を注いで　胡瓜　大葉　冥加などの千切りをいれ　麦飯にかけて食べるものです。

食欲の無い　夏　本当に美味しいものです。
昔のように　麦飯にかけたら美味しいだろうなあと思い　つつ食べています。

この夏　初めて冷汁にしました。
この冷汁　二杯食べて　穴熊さんは　ゴルフに出かけました。
私にとって懐かしい母の味であり　郷土の味です。

これから　夏に向けて　何回冷汁を作ることになるのでしょう。
ご近所の豆腐屋さんも無くなり　スーパーでパックお豆腐を買うようになり
豆腐籠の出番もありません。

いい色になった　豆腐籠　まだ捨てられずに　持っています。

運動会

昨日　朝早くに　花火の大きな音。
何事だろうと　思っていたら　校区内の小学校の運動会とのこと。
いつも　秋の１０月に行われていましたが今年は　校舎の建て替えで　この時期の運動会になったとのこと。

お天気も上々で　弾んだことと思います。
今は　順位をつけるのが　良いとか　いけないとか　話題になりますが　私など
足が遅く　運動会はびりか　後ろから二番目なら良いほうでした。

終われば参加賞の鉛筆二本で喜んでいました。
そんなわけで　お昼の弁当や　まだ青い蜜柑や　ゆで卵　茹で栗等食べ物の
思い出しか残っていません。
この時期の　運動会　おやつは何を持っていくのだろう。

運動神経が人一倍鈍い代わりに　要領の良い人間になったのかなあーと反省しています。

昨日　ゴルフに出かけた穴熊さん　さすが紳士のスポーツです。
参加賞の他に　尻から二番目の商品を頂いてきました。

水でぬらして　頭や首に巻いて　冷たさを感じるものらしいのですが　穴熊さんの
頭が熱くなったら　こんなチャチナ物では　冷えないことは　女房の私が一番
分かっています。　

短く　太い首に届くのでしょうか。