アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

豚バラ、スライスの酢豚

2014年02月01日 | 食べること
先週の噂の東京マガジン やってとうらい?かな 紹介していたこれ! 美味しそうだったのでトライ イチゴジャムが必要なので 洗った苺4粒を四つ切りして 大きなマグカップにいれる 砂糖 大さじ1を振り入れ 小さなラップをマグの中、ヒタヒタに置く 隙間は作っておいて 電子レンジで5分チン 灰汁をとり かき回して更に5分チン 出来具合をみて トロミが足りないようなら更に5分チンで イチゴジャムの . . . 本文を読む