牛肉豆腐のキムチ煮 2014年02月27日 | 食べること 夜になるとまだまだ寒いので暖まるこれ♪ 土鍋に ゴボウとレンコンを切っていれ ヒタヒタに水をいれ 牛コマも入れる 火にかけ 沸騰して5分したら キムチと豆腐をいれ 醤油・檳榔糖で味を調え 更に10分ほどコトコト弱火で味をしみこませ 後は余熱で仕上げて出来上がり 白波のお湯割りで今夜もご機嫌 . . . 本文を読む
