ウドのラタトゥイユ 2014年04月25日 | 食べること 東京ウドを買いました ２００円だったけれど 太いのでお買い得♪ で、これで３品 皮をむいてキンピラ 冷蔵庫にあった竹の子 新玉葱と一緒にさいの目切りして オリーブオイルでザッと炒めて トマトのざく切りも入れ 茹でたアサリの茹で汁を注いで コトコト３０分 味付けは深層塩だけ ラタトゥイユで２品目 茹でたあさりのむき身 スライスしたウド わかめを盛り 辛子酢味噌で ３品目完成！ 今夜 . . . 本文を読む
