タケノコで2品

採れたてを茹でてあるタケノコを頂いたので 早速調理♪ ワカメを戻して一口大に切っておく タケノコも一口大に切る タケノコを出汁と 通常の煮物用の味付けで煮て ワカメを入れたら直ぐに火を止め一品出来上がり 塩麹に漬けた鶏肉を一口大よりも小さめに切る 鍋に入れて焼きをつける 一口大に切ったタケノコと ジャガ芋を入れて 薄口醤油・みりん・椰子の砂糖・酒で煮て もう一品の出来上がり . . . 本文を読む