アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

発酵キャベツの餃子

2017年02月04日 | 食べること
先日作った香味発酵キャベツを使って今夜はこれ 水で戻した干し椎茸2枚 ミンチにした豚肉 200g 発酵キャベツ 200g ニンニクのみじん切り大さじ1 塩コショウ ゴマ油 小さじ1 片栗粉 大さじ1 椰子の砂糖 小さじ1 全部を良く捏ねて 皮で包んでフライパンに並べ 水溶き片栗粉を掛け回して蓋をする 10分ほど焼いて出来上がり 刻みの手間が少なくて 簡単に作れて楽ちん たっぷりキャベツが . . . 本文を読む