リンゴとセロリ煮 2017年02月09日 | 食べること 頂き物のリンゴがたくさんある ツレは生食をあまり好まないので 煮物にしてしまおう と言うわけで、今夜はこれ 鶏手羽を5本深層塩とコショウをまぶし 圧力鍋に並べ 焼きをつけて白ワイン３０ｍｌを注ぐ セロリの茎2本を一口サイズにカット 新タマネギの小粒5個は丸ごと リンゴ1個は皮をむいて8つ切り 全部を入れて 水 ２００ｍｌをいれ 薄口醤油 ２０ｍｌ 深層塩 小さじ半分 コショウ 少 . . . 本文を読む
