パイナップルソテー

生パイナップルを頂く 老夫婦だと 一つ丸々は食べるのが大変 なので、今夜はこれ 皮をむいたパイナップルを一口サイズにカット 塩麹に漬けておいた豚ロースを フライパンで焼き仕上げに醤油を垂らして取り出す そのフライパンに生パイナップルを入れて サッと炒める 甘さを足すために 蜂蜜を入れて サッと絡めて出来上がり 添え物のもう一つは 塩ゆで里芋 アッサリしたワンディッシュで お酒が進む . . . 本文を読む