タサン志摩さんの鶏ハム 2018年05月31日 | 食べること 胸肉一枚 皮をとりフォークで刺して味を染み込みやすくする 麺汁（4倍の）５０ｍｌと 水 ４００ｍｌを沸かして鶏肉をいれ蓋をして火を止める そのまま20分放置 冷めたら私は手で裂いたけれど 包丁でカットしても良いかもです レモン・麺汁・オリーブオイルを混ぜて かけて出来上がり 簡単だけど なかなか美味しい . . . 本文を読む
