アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ニラの万能調味料

2017年03月07日 | 食べること
朝イチを見ていたら
ニラ特集でこれを紹介

丁度冷蔵庫には
近日中に使わないと危ないニラがある!

と言うわけで早速作る

ニラを刻む
すり下ろし生姜
ゴマ油
七味唐辛子
たっぷり目の醤油を混ぜる

これを2~3時間放置

昼食にご飯にかけてみる

出演者がコメントしていた通り
「餃子を食べているみらい」となった

用心深く一口食べたツレも
「旨い」と納得

夕飯には冷や奴にかけてみる
これも
ツレ「旨い」と完食~



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2 コメント

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Unknown (たえ)
2017-03-11 03:16:26
さっちゃんの手料理はどれも食べたいと思うものばかりだけど、これは即作ろっ!って思った。
おいしいに決まってる
ラーメンに乗せてもうまそ〜
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Unknown (アラカンバアバ)
2017-03-11 20:23:39
たえちゃん
やっと週末で、ホッとされている頃でしょうか?

これね
今夜も我が家は冷や奴に使いました
ニラは臭いが残るので
週末野菜と言われているそうですが
食後にリンゴを食べると口臭予防になるそうですよ
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