花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

水上の艶姿

2015年08月12日 | 研究
これをご覧下さい。
サンパチェンスが見事に咲いています。
ひと抱えもありそうな大株に育つと
本当に存在感が出てきます。
サンパチェンスを栽培してもう3年。
やっと上手に咲かせられるようになってきました。
ここは南部町のふれあい公園の西側の池。
びっくりするほどきれいです。
小鉢の花もいいですが、大きな鉢に飾ってこそ
サンパチェンスの実力が発揮できます。
これぞ水上ガーデニングの本領発揮!
ボリュームたっぷりのバイオエンジンTYPE2。
お近くの方はぜひご覧になってほしいものです。
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いけそうな気がする!

2015年08月12日 | 
先月、猛暑の中、こんなものを一口頂きました。
なんと凍らせたサクランボです。
凍らせたら甘くないのではないかと思いながら口に運ぶとびっくり。
なんと程よい甘さで美味しいのです。
サクランボの風味もちゃんと残っています。
さすがはサクランボ王国「南部町」。
こんな知恵があるんですね。
日持ちがしないサクランボですが、このようにすると
長期保存もできますし、B級品も利用できます!
まだ家庭で楽しむレベルのアイデアですが
お洒落に販売する方法を考えると
新たな商品化にもつながる可能性を秘めています。
そういえば昔、駅では冷凍ミカンを売っていました。
今はもう食べる人が少なくなったので、姿を消したとおもっていたところ、
先日、コンビニエンスストアで、
お洒落な袋に入って売られていました。
それも房ずつばらばらにされています。
もちろん凍らせただけなので無添加、果汁100%。
価格は一袋200円とかなり高めですが売れている感じ。
このさくらんぼだって、なんだかいけそうな気がします。
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