話題のグリーンスムージー？

今話題のグリーンスムージー。
コンビニでも人気の商品のようです。
そこでチームの3年生もさっそくグリーンスムージーを作ってみました！
一般にグリーンスムージーは緑の葉物野菜に
たっぷりのバナナやパイナップルなどの果物を混ぜ
ミキサーにかけたものをいいます。
ところが3年生が作っているのは野菜100％のスムージー。
甘さなどなく、とても飲める代物ではありません。
理由はこのスムージーは分析材料。
果物の成分と混ざらないように混ぜ物をしていないのです。
とはいっても興味津々の3年生。
ちょっぴりなめていました。
するとどうでしょう。
野菜によってはそんなに嫌な味はしないのです。
これに何か果物を混ぜたら問題なく飲めそうです。
さて成分分析の結果が楽しみです。

失敗の中に次のテーマが！

チームの温室でセロリが育っています。
なんと上からは青いLEDが照射されています！
チームにとってはこれは懐かしい光景。
数年前に行ったセロリ実験の再現なんです。
香りの少ない食べやすいセロリを作ろうと考えた先輩。
光エネルギーで香り成分を壊してしまおうと取り組みました。
その結果、原理は違いますが、
香りの弱い「お子様セロリ」が誕生し
テクノ愛でも準グランプリを受賞しました。
しかし実験の途中で失敗し、逆に香りが強く
ポリフェノールがたっぷり増えたセロリも誕生しました。
目的外なのでそのセロリは失敗作として注目されませんでしたが
今回の3年生はそんな栄養たっぷりのセロリに目をつけました。
そこでまずは先輩の実験データをもとに
ポリフェノールたっぷりセロリを作り始めました。
先輩方の試行錯誤、失敗の数々が
後輩によって活かされようとしています。