◯特級 手工太平猴魁 2024
中国:安徽省 黄山市 三口鎮
緑茶
製茶2024.3.21
賞味期限2026.10.31
＊3gグラス継ぎ足しテイスティング
香は、
海苔、青のり、塩ゆでそら豆、蒸し枝豆、のりしお味ポテトチップスなどの食欲をそそる甘く柔らかい香
味は、
トロッとした柔らかい噛めそうなヴォリュームのエキス
口当たり滑らかで柔らかく綺麗な旨味と甘味
枝豆、そら豆の様な青く甘い風味が広がります
後味は、
ゆったりと柔らかい旨味が消えて行き、非常にキメの細かい浅い渋味が感じられます(ほぼ無いに等しい)
前回テイスティングした特級以下のものよりやはり特級らしく煎がききます
