先週のことですが。
母からサヤエンドウを貰いました。
母は、近所で畑を借りて、家庭菜園的なことをしていて、そこで取れたものです。
スパゲティの具材に使ってみました。
スライスしたニンニクをフライパンに敷いて熱したオリーブオイルに投入。
缶詰のツナも追加。
醤油で味を整える。
スパゲティを茹で、茹で上がりの少し前に、ヘタとスジを取り除いたサヤエンドウを投入。
スパゲティとサヤエンドウが茹で上がったら、フライパンに入れ混ぜる。
皿に盛り、粗挽き黒コショウを振り、いただきます。
シンプルな調味で、サヤエンドウの味が引き立ちます。
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母からサヤエンドウを貰いました。
母は、近所で畑を借りて、家庭菜園的なことをしていて、そこで取れたものです。
スパゲティの具材に使ってみました。
スライスしたニンニクをフライパンに敷いて熱したオリーブオイルに投入。
缶詰のツナも追加。
醤油で味を整える。
スパゲティを茹で、茹で上がりの少し前に、ヘタとスジを取り除いたサヤエンドウを投入。
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