今迄、行ったことの無い山に入ったら、
見つけましたよ、ついに！
ちょっと傘が開き過ぎちゃっているけど、まだまだいけます。
他にも数本ありましたが、どれも同じように傘が開いてしまっていました。
こんなのもありました。ハナホウキタケ？だとしたら毒ありますね。
マツタケは、持ち帰って、記念撮影。
で、どうするかと言うと・・・
松茸ご飯にすることに。
割いたあと、
土鍋で炊いて、
完成です。
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見つけましたよ、ついに！
ちょっと傘が開き過ぎちゃっているけど、まだまだいけます。
他にも数本ありましたが、どれも同じように傘が開いてしまっていました。
こんなのもありました。ハナホウキタケ？だとしたら毒ありますね。
マツタケは、持ち帰って、記念撮影。
で、どうするかと言うと・・・
松茸ご飯にすることに。
割いたあと、
土鍋で炊いて、
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スゴイ！立派な松茸ですね！
良い香りが漂ってきそうです。
山の恵みに感謝ですね。
行かれたことの無い山だとすれば本当にラッキーなことです。
これでその山へは毎年通うことになりそうですね。
1本あれば他にも出るはず、誰に当たるかは行く人の運次第ですね。
マツタケの菌糸が繁殖できている場所ですからまだまだ生えるでしょうね。
うらやましい話です。
小さい頃は、「また今年もマツタケか」と思うくらい毎年食べてたことを思い出しました。
写真を見ただけでもにおいがしてくる気がしました
松茸ご飯たまりませんね
きのこを採りにいっても、なかなか採れないのですが、たまにはこう言う事もあります。
買って食べることは無いけど、こういうのは感謝しながらいただきます。
採れると思っていた山も少しずつ状況が変わっていき、採れなくなったり、採れるきのこの種類が変化したりということがあります。
ここは来年も期待できそうです。
そちらではよく生えるんですね。昔は今ほど、マツタケが貴重ではなかったようですね。
売ってあるものは高くて、飽きるほど食べるなんて、今は考えられません。
松茸ご飯、久しぶりに食べました。
香りと歯応えがいいですね。