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三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

指名打者「マニエル」登場!2Gr機です。

2015-07-06 | ◇エスプレッソマシンのしくみ
やった~~。「マニエル」登場です。メーカーの機種も「淡口」と同じですが、こちらは2連です。早々に、欠品を補充し、ヘッドを取り外し、ガスケットを交換し、注文しなければならない部品を確認。 ミルクスチームのノズルの付け根のパッキン・バネ・Oリングなども交換完了。 このメーカーがイタリアでは一番古いのです。1901年創業と思います。   下の写真が清掃後、グリップも全ラバー . . . 本文を読む