冷却槽の掃除に威力を発揮しました。これは一連ですが5連くらいまであると思います。
大掃除にだけ使います。
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写真は当店のレンガ製の台です。R-103以上で楽な操作をしようとすれば、高さ２０ｃｍの台はどうしても必要になります。
そうしないと、下の切り替えレバーも地面スレスレで使い難い、テストスプーンは低過ぎて腰を痛めます。日々の仕事ですので気をつけて下さい。
２０ｃｍUPすると、テストスプーンの位置は１１５ｃｍで楽に焙煎出来ます。
この２０cm UPは実は必須なのです。
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昨日は下呂温泉に一泊しましたが、桜は１分先でした。何と桑名市から２時間で到着しました。新しい道です。郡上八幡から和良村に抜けるルートです。まだ途中に山道がありますが、早い！
別に飛ばしてるわけではありません。普通です。
桜は、三重県北部はほぼ満開です。
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