エスプレッソマシンのしくみ。
【 エスプレッソマシンのしくみ】
これは現代エスプレッソ機の最も重要なパーツの一つでもあります。
名前は「3way ソレノイド」です。
本日はこれを一台分、全て交換(2wayも含め)です。2grの場合は3個~5個は最低ありますが、一度に交換した方が結局は安くつきます。メーカーは数社ありますが、ソレノイドで代表的なメーカーは[SIRAI][PARKER]ですね。 . . . 本文を読む
【WEGA】のイタリア本社では、現在、稼動中の世界中の「My Concept」が一覧出来き常態が把握されてます。
【My Concept】の個々の所有者は、ログインして、各種、操作を可能に出来ます。
勿論、自分の店舗のマシンを到着する前に使用可能な状態に準備することも出来ます。それも1抽出グループごとに管理できます。
タブレット端末でも、ノートでも操作出来ます。
【My Concept . . . 本文を読む