la Spaziale
これも｢有名メーカー」です。日本ではあまり知られていませんね。
設計が少し違います。 . . . 本文を読む
たとえば、珈琲焙煎機の操作で、１０連続焙煎で、完成までの時間、各ハゼ温度などを全て揃えることも出来ます。
エスプレッソの抽出で、何か要素を変えて、【味】を大きく変えることは【芸】として簡単である。
しかし、それでモノ事を判断してはいけないということ。
それでは簡単に騙されてしまうから、いつも書いてる「手品」を信じるなということと同義である。
目で見たモノを簡単に信じてしまう。
「マジック . . . 本文を読む