楽しむのはいいけど、信じちゃいけないよ。宗教のように思い込んだら負けですよ。日本の田畑は線引きがきちっとしていて誰の区画なのか？すぐ判りますね、それでもＪＡのオーガニック認証はとっても難しい。私が農業していたら、どうするか？考えました結果。自分でオーガニック認証団体を最初に作ります。名前は適当です。なるべく権威のある名前をつけますね。社団法人住友農業認証と仮にします。で、基準も作ります。で自分の畑 . . . 本文を読む
助さん、角さん、懲らしめてあげなさい。エスプレッソマシンのしくみこれが頭脳：つまりコントローラーです。これで多くのことをしますが、ご覧のとおりレバーマシンは何もすることがありません。ボイラーの水位が下がれば、給水する電磁バルブを開くだけです。このコントローラーを製造するメーカーの数社ですが、大手の２社でほとんど独占です。エスプレッソマシン製造会社は誰でも創設出来るわけです。色々な部品は自由に買えま . . . 本文を読む
◆ 沢山ある安全装置の第一関門とも言えます。ボイラー内圧を一定に保ちます。それ以上は大気に放出します。◆ ボイラーが「シシュッ、シュ」となっていれば正常です。ならないと怖い。◆ メーカーサイドでもより良いモノに進化させています。これが問題で注文しても旧型番いこんでしまいます。◆ 自動車と同じく定期交換部品はありますから、自分で交換できれば良いわけです。ガスケット交換も出来ないでは、マシンに愛着が湧 . . . 本文を読む
◆ 今回は、これがないと始まらない「ヒーターエレメント」です。電気ヒーターですね。 これはレバー式の２連式用で５８００Ｗあります。単相２００Ｖですから３０Ａですね。常時、電気を食べているわけではありませんから。。◆イタリアや諸外国では通常は２４時間通電です。これが常識です。電気代金の問題ですが、他国ではこの方が安いわけです。◆ 例えば北海道の冬、夜中は室温がマイナスになる、そして開店してＯＮで１２ . . . 本文を読む