【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

まともな「珈琲焙煎」が出来る人なら【中点】なんて絶対に言わない。

2022-05-08 | ◆日記・エッセイ・コラム
あなたが誰かに焙煎を教えて貰いたいときに、
見学にゆく(見学拒否なら、そこは怪しさ100%)

その時に色々聞いて「中点」という言葉を使っていたら「坊や」
その人がオッサンでも脳ミソが「坊や」並み。


コーヒー業界の長老は口を揃えておっしゃいます。


入り口間違えると

「10年は損をする」

大丈夫です。真実を知るまでは「得意の絶頂」にいます。

「カフェ坊」です。
パンケーキ焼いてますぅ。
あっ、V60もね。


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