手回しロースターも絶対にするな 2020-11-30 | ◆日記・エッセイ・コラム もう書くまでもないだろう。捨てろ!プロを目指す方は、プロ用の器具を買い。素人でいたい人は、素人用でかまわないが、それで判ったと思わないことだ。ただ楽しむのなら良い。 #コーヒー焙煎教室 « 焙煎機の構造から始めなけれ... | トップ | 判ったような事を言う人達 »