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富士珈機 工場に修理で持込 R-103

2019-04-11 | ◇コーヒー・プロ焙煎講座・教室・スクール・学校


 
裏蓋を開けて、一目で「素人の配線」の処理だと判りましたが、

一体どういうわけで、弄ったのでしょうか?

配線図画がないので、取り回しがわからないので、FUJIROYAL大阪工場に持ち込みました。

餅は餅屋で・・・・・・。

これが全く、キレイな配線で新品同様に蘇りました。さくが製造元ですね。

バッチリ直して頂きました。

 

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この中古マシンも何ヶ月も前から取り掛かって、最後の点検の段階で配線が間違ってることに気がつきました。

新品以上の性能と信頼性を追及しています。

このマシンはノーマルのR-103以上の性能は保証します。

モーター3台も性能UPして全交換してます。

プーリーもベルトも新品です。

もっと性能UP出来ますが、操作がややこしくなりますので、私はこれで充分と判断してます。

 

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このようなOHを依頼すれば最低30万円は必要ですので、諸経費(工場まで往復運賃など)込みで40万円

もし、ヤフオクで、しょーもない中古焙煎機を50万で買っても、まともに動かすのは90万円ということです。

プローブも換えました。

 

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私が、どういう基準で、中古の焙煎機を売るのか?

それは、いたって簡単です。

「これなら、自分のマシンとして使いたい。」と思うモノです。

残念ながら、ヤフオクで、そんなマシンは見たことないです。笑

「パッ」と見て、キレイじゃないものは、タダでも要りません。

それより「良いモノ」を、より高く買った方が、何倍も良いのです。

納得がゆく買い物をするために、安くは買いません。

卑しい人間からも買いません。

商売もして何年も使ったマシンなんて、正直、まともなモノは少ないのです。365日、一日10時間稼動し、10年もたてば

もともではない。サビが出てるマシンなんて内部は腐ってます。

綺麗に使ってるマシンは数年ごとにOHを掛けてます。

私は、見た目も年度も比較的新しいマシンしか買いません。

これがポリシーです。

それを新品よりも性能を向上させてます。その為に多大にコストかけてます。 

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R-103 機でも、実は色々です。

「炭焼き」は一切買取りません。

100年焙煎しても「炭」の香りなんてつくわけがありません。

「炭」は温度調整出来ないので、単純に焦げるだけです。

まあ、「うなぎ」の蒲焼きのイメージですかね・・・笑

遠赤外線?ドラムの中で?結構笑います。

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