現在機はガス調整がダイヤル式になってます。旧来のレバーの方が一発で操作出来て、よりプロ向けかもしれません。プロ焙煎では、そういう操作が必要です。
温度計も０、１刻みは常に動いていて疲れます。１℃刻みが良いという感覚は慣れの問題なのでしょうか。
ご希望が有れば、遠慮なく申込み下さいませ。
仕様変更します。が、部品在庫がある限りですね。
先日、工場で新型プロトタイプもチラ見しました。
基本は昔も、今も何も変わっていません。
但し、現代機は過去よりも使いやすくなってるのです。
それは、今後も発展してゆくのでしょう。
